Buntes Kochstudio

[Fynn]

 

[shivali]

*lächel* shivali,

du darfst dich nennen, wie du möchtest, ich hoffe, du glaubst es
nicht wirklich so?!? Ich finde dich wirklich o.k. und eher plietsch
als trottelig, wenn ich das mal so sagen darf!!!

Also, ihr beiden, ich finde alles in Ordnung mit euch!!!   

 

Na geil, easy, nun musste ich doch glatt erst mal forestleln...


Platt für Anfänger - Plietsch

Lea: Du sag mal Gerd, wenn jemand plietsch ist ...

Gerd: ... dann ist er schlau, aufgeweckt, erfinderisch. De een is doof, de anner is plietsch - heißt es kurz und knapp. Wenn einer redegewandt ist, denn hett he een plietsch Snutenwark. Ist jemand geschäftstüchtig, denn is he plietsch, wat dat Geldverdenen angeiht. Und dann gibt es den Snack: He is so klook as een Minsch un so plietsch as een Swien, also swienplietsch.

Lea: Und woher kommt denn plietsch?

Gerd: Plietsch kommt von politisch. Darum: wenn einer klug daherredet und alles besser weiß, dann sagt man: Pass op, dat is 'n ganzen Plietschen. So Lea, nu weeßt Du Bescheed.

Lea: Jo, nu weet ick Bescheed.


 

Fynn, das ist diesmal kein Glaubenssatz, ich merk es ja dauern, diese Schusseligkeit 

Ergo:passt scho...und passt eh nicht ins Kochstudio  :D

[Fynn]

Fynn, das ist diesmal kein Glaubenssatz, ich merk es ja dauern, diese Schusseligkeit 

Ergo:passt scho...und passt eh nicht ins Kochstudio  :D

ne,paßt nicht wirklich, stimmt. Und sooo ganz ernst gemeint war's ja auch nicht. Ich glaub' aber dennoch, das es eine unterstützende Wirkung hat.

[shivali]

*lach*

Das Mantra "Ich bin cool, ausgeglichen und taff" würde bei mir wirkungslos verpuffen  :D

Ich bin unaufmerksam und leb damit *g*

Aber stimmt schon, manches ist echt antrainiert, anderes eben ??charakter??
Ebensowenig könnt ich mein Temperament runterschrauben 

*OT* 

[Fynn]

*lach*

Das Mantra "Ich bin cool, ausgeglichen und taff" würde bei mir wirkungslos verpuffen  :D

Ich bin unaufmerksam und leb damit *g*

Bin bei beidem skeptisch. Woher weißt Du denn, was Dein Unterbewußtsein damit macht... ??? (ich glaub' auch, wir "kochen" hier langsam ein ganz anders "Süppchen"...

[easy]

*lach*

Das Mantra "Ich bin cool, ausgeglichen und taff" würde bei mir wirkungslos verpuffen  :D

Ich bin unaufmerksam und leb damit *g*

Aber stimmt schon, manches ist echt antrainiert, anderes eben ??charakter??
Ebensowenig könnt ich mein Temperament runterschrauben 

*OT* 

Hey      shivali,

das möchte ich auch nicht, jeder ist so wie er ist, z.B. Temperament runter schrauben,
bei mir, da haben sich so manche mit abgemüht, und es aufgegeben. Funktioniert nicht *lach*

Ist es nicht auch gerade das Schöne, dass man unterschiedlich ist, macht es nicht die Sache
ansich spannend??? Ist es nicht für jeden eine Herausforderung, sich damit in Frieden ausein-
ander zu setzen!!! Vielleicht das Positive auch von jedem anderen für sich zu gewinnen???

Ich sehe alle Menschen als Individum eigener Art und Weise, ich akzeptiere Mensch ( auch Tier
und alles ) wie sie und es eben sind!!! Ich glaube, ich lebe, seit ich diese Einstellung habe doch
recht gesund und auch sehr viel zufriedener als früher, als ich mich gegen alles und nichts
auflehnte. Mein Moto:

  Es ist wie es ist, so muß man es nehmen und sich mit arrangieren.



Shivali *ggglach*

Dein Platt für Anfänger, einfach köstlich *doppelschmunzel*   

herrlich, danke!!!   

Schönen Freitag noch an euch alle,   

easy   

[easy]

Süppchen / Gericht kommt noch später etwas *Neues*  

 

easy.  

[Fynn]

 

[shivali]

Stimmt, Fynn, das wär fast wieder einen eigenen Thread wert, ich werd mal über deine Worte nachdenken...

easy *grins*
war doch nur geklaut in den weiten des www, weil ich nicht wußte, was das Wort bedeutet.
Aber scheen wars wirklich, da geb ich dir recht ! 

Oh ja, neues Süppchen, passend zum Thema, möglichst was für heiße Tage 

[easy]

O.k., mal sehen, ich glaube da habe ich etwas.   

Macht erst einmal    Fußballspiel gucken,

 

[shivali]

 
6:1 Olee, Waka, waka eeh eeh... 

 

[easy]

So, dann  mal eine Tomatensuppe

Zutaten:

1 mittelgroße Zwiebel
1 Knoblauchzehe
1/2 Bund Thymian
1 El. Öl
1 El. Tomatenmark
1 Dose (850 g Tomaten )
1 Tl. Instant-Gemüsebrühe
Salz,Pfeffer, Zucker
2 El. geriebener Parmesankäse

Zubereitung:

Zwiebel und Knoblauchzehe würfeln.
Thymian und Basilikum
waschen, trocken tupfen.
Thymian hacken.
Hälfte Basilikumblätter in Streifen
schneiden.

Öl erhitzen, Zwiebel und Knobi darin andünsten.
Thymian und Tomatenmark zugeben, kurz andünsten.
Dosentomaten zugeben, im Topf grob zerkleinern.
500 ml. Wasser zugießen, aufkochen und Brühe
einrühren.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.

2 Tomaten putzen und entkernen, Fruchtfleisch
fein würfeln.
Suppe mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken,
pürieren, Basilikumstreifen unterrühren.
Mit Tomaten und Parmesan betreuen.

Suppe kann auch kalt gegessen werden,
dazu Stangenbrot reichen.

Guten Appetit

 

[shivali]

  easy, damit bin ich zufrieden, das klingt ganz lecker, werd ich dann mal ausprobieren und Rückmeldung geben !

Danke 

[easy]

shivali   

das finde ich gut, gerngeschehen   

gutes Gelingen wünsche ich dir dann,    

 

[Silver Wings]

Hallo Ihr Lieben,

bei meinen Recherchen bezüglich Kräuter bin ich auf die folgende Suppe gestossen,
die so oder ähnlich schon unsere Vorfahren im Frühjahr genossen haben könnten.
Sie soll gut gegen Frühjahrsmüdigkeit helfen und "Winterschlaf-Nachwirkungen" ;-)

Neunkräutersuppe

Zutaten für 6 Portionen:
1 Zwiebel
1 1/2 EL Butter
1 Liter Brühe
Salz
Pfeffer

frische Kräuter (oder TK-8 Kräuter)/ insg: 100-150 g:
Pimpinelle
Brennesseln
Taubnessel,
Kuhblume (Löwenzahn)
Kerbel
Sauerampfer
Petersilie
wenig Löwenzahn

weitere mögliche Kräuter:
Giersch
Gundermann
Vogelmiere
Tripmadam
Schnittlauch
Schafgarbe
Zitronenmelisse
Scharbockskraut
Bärlauch

(wenn man nicht 9 Kräuter zusammenbekommt, geht es auch mit 5 oder 7 Kräutern)

Kartoffeln zum Binden
1/8 l saure Sahne (oder z. B. Joghurt)

::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::

Zubereitung:
Die Zwiebel schälen und in Würfel schneiden, in Butter anbraten.
Danach die Brühe auffüllen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Alle Kräuter (insg. ca. 100 - 150 g) gehackt in eine Suppenterrine geben und mit der Brühe
übergießen. Mit gekochten Kartoffeln  binden und saure Sahne
oder Joghurt nach Geschmack hinzufügen.

Zur Zierde kommen kleine Köpfe von Gänseblümchen drauf :-)

Liebe Grüße
Stefanie - Silver Wings Woman